Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Broodje, dikke melk, lactosevrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 306,88 kcal 1284,17 kJ | % energie |
| Dik | 8,13 g | 24 % |
| Koolhydraat | 48,73 g | 65 % |
| Eiwit | 8,12 g | 11 % |
| Suiker | 10,37 g | |
| Verzadigd vet | 3,84 g | |
| Zout | 414,94 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 47,03 mg |
| carotenoïden, totaal | 63,30 ug |
| cholesterol (gc) | 30,23 mg |
| eiwit, totaal | 8,12 g |
| energie, berekend | 1284,17 kJ |
| folaat, totaal | 36,48 ug |
| fosfor | 107,80 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,37 g |
| glucose | 0,41 g |
| ijzer, totaal | 0,66 mg |
| jodide (jodium) | 18,60 ug |
| kalium | 147,30 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 48,73 g |
| lactose | 0,04 g |
| magnesium | 19,99 mg |
| maltose | 0,47 g |
| natrium | 162,85 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,20 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,83 mg |
| organische zuren, totaal | 0,05 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,51 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 8,00 ug |
| sterolen, totaal | 35,14 mg |
| sucrose | 9,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 10,37 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 95,50 mg |
| vet, totaal | 8,13 g |
| vetzuren, totaal | 7,42 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,04 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,86 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,84 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,27 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 838,02 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 133,22 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 6,18 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,51 g |
| vezel, totaal | 2,03 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,09 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 81,35 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,23 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,29 mg |
| vitamine d | 0,70 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,71 mg |
| vitamine k, totaal | 3,76 ug |
| zetmeel, totaal | 38,36 g |
| zink | 0,74 mg |
| zout | 414,94 mg |