Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Broodje, dikke melk, olie - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 310,47 kcal 1299,55 kJ | % energie |
| Dik | 7,86 g | 21 % |
| Koolhydraat | 50,19 g | 68 % |
| Eiwit | 8,13 g | 11 % |
| Suiker | 11,07 g | |
| Verzadigd vet | 0,93 g | |
| Zout | 311,12 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 47,55 mg |
| carotenoïden, totaal | 46,20 ug |
| cholesterol (gc) | 23,24 mg |
| eiwit, totaal | 8,13 g |
| energie, berekend | 1299,55 kJ |
| folaat, totaal | 36,72 ug |
| fosfor | 109,50 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 0,67 mg |
| jodide (jodium) | 18,85 ug |
| kalium | 149,84 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 50,19 g |
| lactose | 1,29 g |
| magnesium | 20,34 mg |
| maltose | 0,48 g |
| natrium | 122,10 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,22 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,85 mg |
| organische zuren, totaal | 0,05 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,52 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 8,13 ug |
| sterolen, totaal | 63,71 mg |
| sucrose | 9,23 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 11,07 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 97,00 mg |
| vet, totaal | 7,86 g |
| vetzuren, totaal | 7,27 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,53 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,61 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,91 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,93 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,80 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1904,52 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 603,98 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 6,31 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,54 g |
| vezel, totaal | 2,07 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,09 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 17,28 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,22 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,21 mg |
| vitamine d | 0,40 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,66 mg |
| vitamine k, totaal | 8,73 ug |
| zetmeel, totaal | 39,12 g |
| zink | 0,75 mg |
| zout | 311,12 mg |