Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Broodje, glutenvrij, zelfgemaakte, dikke melk, bevat tarwezetmeel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 320,75 kcal 1342,01 kJ | % energie |
| Dik | 7,39 g | 20 % |
| Koolhydraat | 58,23 g | 75 % |
| Eiwit | 4,50 g | 5 % |
| Suiker | 17,08 g | |
| Verzadigd vet | 3,78 g | |
| Zout | 526,49 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 144,50 mg |
| carotenoïden, totaal | 62,70 ug |
| cholesterol (gc) | 31,54 mg |
| eiwit, totaal | 4,50 g |
| energie, berekend | 1342,01 kJ |
| folaat, totaal | 33,13 ug |
| fosfor | 124,20 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| ijzer, totaal | 0,22 mg |
| jodide (jodium) | 25,32 ug |
| kalium | 200,87 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 58,23 g |
| lactose | 5,49 g |
| magnesium | 14,68 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 206,63 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,50 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,43 mg |
| organische zuren, totaal | 0,05 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,04 g |
| riboflavine | 0,29 mg |
| selenium, totaal | 4,33 ug |
| sterolen, totaal | 9,18 mg |
| sucrose | 11,58 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 17,08 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 68,90 mg |
| vet, totaal | 7,39 g |
| vetzuren, totaal | 6,95 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,68 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,12 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,52 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,78 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,20 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 503,54 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 113,51 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 6,19 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,14 g |
| vezel, totaal | 0,18 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 80,69 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,42 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,68 mg |
| vitamine d | 0,70 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,51 mg |
| vitamine k, totaal | 3,28 ug |
| zetmeel, totaal | 42,17 g |
| zink | 0,69 mg |
| zout | 526,49 mg |