Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Broodje, schilfbroodje, slagroom, jam en amandelpasta - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 309,99 kcal 1297,15 kJ | % energie |
| Dik | 9,83 g | 28 % |
| Koolhydraat | 46,50 g | 63 % |
| Eiwit | 7,45 g | 10 % |
| Suiker | 16,01 g | |
| Verzadigd vet | 4,05 g | |
| Zout | 346,04 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 51,20 mg |
| carotenoïden, totaal | 60,90 ug |
| cholesterol (gc) | 26,30 mg |
| eiwit, totaal | 7,45 g |
| energie, berekend | 1297,15 kJ |
| folaat, totaal | 33,75 ug |
| fosfor | 107,40 mg |
| fructose | 0,75 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,79 g |
| ijzer, totaal | 0,75 mg |
| jodide (jodium) | 15,03 ug |
| kalium | 209,65 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 46,50 g |
| lactose | 1,14 g |
| magnesium | 28,28 mg |
| maltose | 0,44 g |
| natrium | 135,81 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,03 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,84 mg |
| organische zuren, totaal | 0,11 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,47 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 6,53 ug |
| sterolen, totaal | 28,99 mg |
| sucrose | 12,90 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 16,01 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 83,00 mg |
| vet, totaal | 9,83 g |
| vetzuren, totaal | 9,11 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,36 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,19 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,05 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,45 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1175,22 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 123,33 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,84 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,39 g |
| vezel, totaal | 1,86 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 74,37 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,17 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,38 mg |
| vitamine d | 0,56 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,74 mg |
| vitamine k, totaal | 3,83 ug |
| zetmeel, totaal | 30,48 g |
| zink | 0,73 mg |
| zout | 346,04 mg |