Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Cacaopoeder, ongezoet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 369,74 kcal 1547,60 kJ | % energie |
| Dik | 21,70 g | 62 % |
| Koolhydraat | 11,00 g | 14 % |
| Eiwit | 18,50 g | 24 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 10,05 g | |
| Zout | 147,78 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 105,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 38,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 18,50 g |
| energie, berekend | 1547,60 kJ |
| folaat, totaal | 38,00 ug |
| fosfor | 660,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 11,00 mg |
| jodide (jodium) | 2,80 ug |
| kalium | 3490,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 520,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 58,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,67 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,00 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 7,60 g |
| riboflavine | 0,20 mg |
| selenium, totaal | 1,00 ug |
| sterolen, totaal | 103,30 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,01 mg |
| tryptofaan | 220,00 mg |
| vet, totaal | 21,70 g |
| vetzuren, totaal | 16,11 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,57 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,54 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 10,05 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,49 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 535,01 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 34,19 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 22,80 g |
| vezel, totaal | 30,40 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,15 mg |
| vitamine k, totaal | 4,60 ug |
| zetmeel, totaal | 11,00 g |
| zink | 6,90 mg |
| zout | 147,78 mg |