Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Cake, gewone taart, muffin - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 377,39 kcal 1579,92 kJ | % energie |
| Dik | 18,17 g | 44 % |
| Koolhydraat | 45,64 g | 49 % |
| Eiwit | 7,03 g | 8 % |
| Suiker | 17,22 g | |
| Verzadigd vet | 7,98 g | |
| Zout | 590,17 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 178,72 mg |
| carotenoïden, totaal | 216,70 ug |
| cholesterol (gc) | 68,22 mg |
| eiwit, totaal | 7,03 g |
| energie, berekend | 1579,92 kJ |
| folaat, totaal | 14,49 ug |
| fosfor | 192,00 mg |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 0,09 g |
| ijzer, totaal | 0,76 mg |
| jodide (jodium) | 13,24 ug |
| kalium | 105,26 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 45,64 g |
| lactose | 0,80 g |
| magnesium | 12,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 231,62 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,69 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,39 mg |
| organische zuren, totaal | 0,03 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,36 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 8,27 ug |
| sterolen, totaal | 63,10 mg |
| sucrose | 16,25 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 17,22 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 88,30 mg |
| vet, totaal | 18,17 g |
| vetzuren, totaal | 17,06 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,49 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,81 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,98 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,26 g |
| vetzuren, totale trans | 0,32 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1769,79 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 584,25 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 14,93 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,04 g |
| vezel, totaal | 1,49 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 103,94 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,35 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,14 mg |
| vitamine d | 1,49 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,74 mg |
| vitamine k, totaal | 10,93 ug |
| zetmeel, totaal | 28,42 g |
| zink | 0,63 mg |
| zout | 590,17 mg |