Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Cake, worteltaart, bakkerij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 342,73 kcal 1434,93 kJ | % energie |
| Dik | 21,25 g | 57 % |
| Koolhydraat | 31,49 g | 37 % |
| Eiwit | 5,29 g | 6 % |
| Suiker | 19,55 g | |
| Verzadigd vet | 7,66 g | |
| Zout | 417,30 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 45,02 mg |
| carotenoïden, totaal | 1852,60 ug |
| cholesterol (gc) | 64,36 mg |
| eiwit, totaal | 5,29 g |
| energie, berekend | 1434,93 kJ |
| folaat, totaal | 15,67 ug |
| fosfor | 80,40 mg |
| fructose | 0,26 g |
| galactose | 0,24 g |
| glucose | 0,50 g |
| ijzer, totaal | 0,61 mg |
| jodide (jodium) | 11,77 ug |
| kalium | 172,98 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 31,49 g |
| lactose | 0,31 g |
| magnesium | 12,75 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 163,78 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,43 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,33 mg |
| organische zuren, totaal | 0,58 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,30 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 6,69 ug |
| sterolen, totaal | 71,57 mg |
| sucrose | 18,24 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 19,55 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 74,00 mg |
| vet, totaal | 21,25 g |
| vetzuren, totaal | 20,06 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,72 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,67 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,66 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 8,59 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2639,23 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1017,34 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 14,49 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,96 g |
| vezel, totaal | 1,98 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 173,19 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,40 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,42 mg |
| vitamine d | 0,33 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,38 mg |
| vitamine k, totaal | 19,01 ug |
| zetmeel, totaal | 11,65 g |
| zink | 0,55 mg |
| zout | 417,30 mg |