Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Canneloni, vleesvlees rundvleesvulling - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 132,17 kcal 553,25 kJ | % energie |
| Dik | 6,91 g | 46 % |
| Koolhydraat | 10,86 g | 34 % |
| Eiwit | 6,37 g | 20 % |
| Suiker | 0,27 g | |
| Verzadigd vet | 2,63 g | |
| Zout | 534,92 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 10,12 mg |
| carotenoïden, totaal | 33,80 ug |
| cholesterol (gc) | 15,88 mg |
| eiwit, totaal | 6,37 g |
| energie, berekend | 553,25 kJ |
| folaat, totaal | 3,87 ug |
| fosfor | 58,60 mg |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,09 g |
| ijzer, totaal | 0,83 mg |
| jodide (jodium) | 14,93 ug |
| kalium | 111,13 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 10,86 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,79 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 209,94 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,71 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,45 mg |
| organische zuren, totaal | 0,01 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,18 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 6,63 ug |
| sterolen, totaal | 12,39 mg |
| sucrose | 0,09 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,27 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 81,70 mg |
| vet, totaal | 6,91 g |
| vetzuren, totaal | 6,52 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,74 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,63 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,08 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 584,84 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 110,93 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,35 g |
| vezel, totaal | 0,60 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 7,35 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,27 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,24 mg |
| vitamine d | 0,12 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,29 mg |
| vitamine k, totaal | 1,78 ug |
| zetmeel, totaal | 10,59 g |
| zink | 1,16 mg |
| zout | 534,92 mg |