Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Champignons Gevuld Met Spek En Verwerkte Kaas - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 258,13 kcal 1080,89 kJ | % energie |
| Dik | 22,45 g | 79 % |
| Koolhydraat | 0,97 g | 0 % |
| Eiwit | 13,40 g | 21 % |
| Suiker | 0,88 g | |
| Verzadigd vet | 10,18 g | |
| Zout | 1958,40 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 199,62 mg |
| carotenoïden, totaal | 31,00 ug |
| cholesterol (gc) | 49,59 mg |
| eiwit, totaal | 13,40 g |
| energie, berekend | 1080,89 kJ |
| folaat, totaal | 14,14 ug |
| fosfor | 295,10 mg |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| ijzer, totaal | 0,55 mg |
| jodide (jodium) | 8,76 ug |
| kalium | 285,59 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,97 g |
| lactose | 0,83 g |
| magnesium | 18,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 768,60 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,51 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,71 mg |
| organische zuren, totaal | 0,05 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,04 g |
| riboflavine | 0,36 mg |
| selenium, totaal | 17,83 ug |
| sterolen, totaal | 22,33 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,88 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 158,80 mg |
| vet, totaal | 22,45 g |
| vetzuren, totaal | 20,22 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,73 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,47 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 10,18 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 8,10 g |
| vetzuren, totale trans | 0,20 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1411,89 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 145,64 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,02 g |
| vezel, totaal | 0,67 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 63,67 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,64 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,40 mg |
| vitamine d | 0,38 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,38 mg |
| vitamine k, totaal | 0,88 ug |
| zetmeel, totaal | 0,09 g |
| zink | 1,84 mg |
| zout | 1958,40 mg |