Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Champignonsstoofpot, Lichte melk, Room - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 139,10 kcal 582,23 kJ | % energie |
| Dik | 10,83 g | 74 % |
| Koolhydraat | 6,59 g | 20 % |
| Eiwit | 2,77 g | 7 % |
| Suiker | 3,39 g | |
| Verzadigd vet | 4,91 g | |
| Zout | 1079,41 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 71,46 mg |
| carotenoïden, totaal | 36,20 ug |
| cholesterol (gc) | 16,47 mg |
| eiwit, totaal | 2,77 g |
| energie, berekend | 582,23 kJ |
| folaat, totaal | 9,45 ug |
| fosfor | 93,70 mg |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,45 g |
| ijzer, totaal | 1,19 mg |
| jodide (jodium) | 8,89 ug |
| kalium | 242,95 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,59 g |
| lactose | 2,64 g |
| magnesium | 11,89 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 423,63 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,30 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,21 mg |
| organische zuren, totaal | 1,20 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,15 g |
| riboflavine | 0,22 mg |
| selenium, totaal | 16,30 ug |
| sterolen, totaal | 30,52 mg |
| sucrose | 0,14 g |
| suikers, totaal | 3,39 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 40,10 mg |
| vet, totaal | 10,83 g |
| vetzuren, totaal | 10,26 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,48 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,36 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,08 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,91 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,58 g |
| vetzuren, totale trans | 0,19 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1064,54 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 357,75 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,22 g |
| vezel, totaal | 0,86 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 66,73 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,19 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,42 mg |
| vitamine d | 2,65 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,93 mg |
| vitamine k, totaal | 6,24 ug |
| zetmeel, totaal | 3,21 g |
| zink | 0,55 mg |
| zout | 1079,41 mg |