Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Chili con carne - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 165,15 kcal 691,34 kJ | % energie |
| Dik | 10,73 g | 60 % |
| Koolhydraat | 6,73 g | 16 % |
| Eiwit | 9,18 g | 24 % |
| Suiker | 3,16 g | |
| Verzadigd vet | 3,84 g | |
| Zout | 1035,87 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 33,93 mg |
| carotenoïden, totaal | 4671,10 ug |
| cholesterol (gc) | 22,10 mg |
| eiwit, totaal | 9,18 g |
| energie, berekend | 691,34 kJ |
| folaat, totaal | 50,01 ug |
| fosfor | 106,70 mg |
| fructose | 1,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,89 g |
| ijzer, totaal | 1,09 mg |
| jodide (jodium) | 13,92 ug |
| kalium | 322,97 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,73 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 24,47 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 406,54 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,16 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,46 mg |
| organische zuren, totaal | 0,18 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,97 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 7,50 ug |
| sterolen, totaal | 28,22 mg |
| sucrose | 0,33 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,16 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptofaan | 112,70 mg |
| vet, totaal | 10,73 g |
| vetzuren, totaal | 10,06 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,35 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,30 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,00 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,84 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,76 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 981,41 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 295,01 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,54 g |
| vezel, totaal | 2,78 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 34,15 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,36 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,70 mg |
| vitamine d | 0,22 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,90 mg |
| vitamine k, totaal | 12,86 ug |
| zetmeel, totaal | 3,58 g |
| zink | 1,61 mg |
| zout | 1035,87 mg |