Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Chocolade, gemiddeld - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 521,03 kcal 2180,61 kJ | % energie |
| Dik | 28,90 g | 50 % |
| Koolhydraat | 53,90 g | 42 % |
| Eiwit | 10,13 g | 8 % |
| Suiker | 50,90 g | |
| Verzadigd vet | 17,03 g | |
| Zout | 305,76 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 277,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 49,80 ug |
| cholesterol (gc) | 6,10 mg |
| eiwit, totaal | 10,13 g |
| energie, berekend | 2180,61 kJ |
| folaat, totaal | 7,00 ug |
| fosfor | 280,00 mg |
| fructose | 1,60 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,70 g |
| ijzer, totaal | 1,50 mg |
| jodide (jodium) | 35,00 ug |
| kalium | 460,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 53,90 g |
| lactose | 5,30 g |
| magnesium | 67,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 120,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,57 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,40 mg |
| organische zuren, totaal | 0,40 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,20 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 2,00 ug |
| sterolen, totaal | 83,70 mg |
| sucrose | 42,30 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 50,90 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 130,00 mg |
| vet, totaal | 28,90 g |
| vetzuren, totaal | 27,00 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,91 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,84 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 17,03 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 9,01 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 842,15 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 67,89 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,00 g |
| vezel, totaal | 2,20 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 104,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,48 mg |
| vitamine k, totaal | 1,10 ug |
| zetmeel, totaal | 3,00 g |
| zink | 1,80 mg |
| zout | 305,76 mg |