Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Chocolade, melkchocolade - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 540,39 kcal 2261,13 kJ | % energie |
| Dik | 33,00 g | 55 % |
| Koolhydraat | 50,00 g | 37 % |
| Eiwit | 10,13 g | 7 % |
| Suiker | 50,00 g | |
| Verzadigd vet | 17,03 g | |
| Zout | 254,80 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 400,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 49,80 ug |
| cholesterol (gc) | 6,10 mg |
| eiwit, totaal | 10,13 g |
| energie, berekend | 2261,13 kJ |
| folaat, totaal | 7,00 ug |
| fosfor | 300,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 2,00 mg |
| jodide (jodium) | 39,00 ug |
| kalium | 450,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 50,00 g |
| lactose | 10,00 g |
| magnesium | 60,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 100,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,57 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,40 mg |
| organische zuren, totaal | 0,40 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,40 g |
| riboflavine | 0,49 mg |
| selenium, totaal | 4,00 ug |
| sterolen, totaal | 83,70 mg |
| sucrose | 40,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 50,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 130,00 mg |
| vet, totaal | 33,00 g |
| vetzuren, totaal | 27,00 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,91 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,84 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 17,03 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 9,01 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 842,15 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 67,89 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,21 g |
| vezel, totaal | 1,60 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 103,82 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,48 mg |
| vitamine k, totaal | 1,10 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 1,54 mg |
| zout | 254,80 mg |