Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Chocolade Zwitserse Rol, Glutenvrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 385,52 kcal 1613,63 kJ | % energie |
| Dik | 21,32 g | 50 % |
| Koolhydraat | 42,09 g | 45 % |
| Eiwit | 5,65 g | 5 % |
| Suiker | 31,47 g | |
| Verzadigd vet | 8,27 g | |
| Zout | 586,34 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 139,53 mg |
| carotenoïden, totaal | 283,70 ug |
| cholesterol (gc) | 140,66 mg |
| eiwit, totaal | 5,65 g |
| energie, berekend | 1613,63 kJ |
| folaat, totaal | 24,38 ug |
| fosfor | 199,50 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 0,16 g |
| ijzer, totaal | 1,25 mg |
| jodide (jodium) | 20,34 ug |
| kalium | 235,99 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 42,09 g |
| lactose | 0,23 g |
| magnesium | 32,30 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 230,12 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,45 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,14 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,45 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 12,04 ug |
| sterolen, totaal | 62,55 mg |
| sucrose | 31,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 31,47 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 87,60 mg |
| vet, totaal | 21,32 g |
| vetzuren, totaal | 19,73 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,11 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,79 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,24 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 8,27 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 8,03 g |
| vetzuren, totale trans | 0,30 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2165,84 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 750,90 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 37,60 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,21 g |
| vezel, totaal | 1,66 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 140,76 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,76 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,02 mg |
| vitamine d | 2,19 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,33 mg |
| vitamine k, totaal | 12,93 ug |
| zetmeel, totaal | 10,66 g |
| zink | 0,91 mg |
| zout | 586,34 mg |