Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Chocoladebiefstuk gevuld met marmelade - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 423,28 kcal 1771,12 kJ | % energie |
| Dik | 13,40 g | 28 % |
| Koolhydraat | 69,60 g | 67 % |
| Eiwit | 5,22 g | 5 % |
| Suiker | 64,60 g | |
| Verzadigd vet | 8,52 g | |
| Zout | 122,30 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 127,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 31,20 ug |
| cholesterol (gc) | 3,05 mg |
| eiwit, totaal | 5,22 g |
| energie, berekend | 1771,12 kJ |
| folaat, totaal | 7,00 ug |
| fosfor | 140,00 mg |
| fructose | 3,40 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 6,70 g |
| ijzer, totaal | 1,90 mg |
| jodide (jodium) | 25,00 ug |
| kalium | 240,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 69,60 g |
| lactose | 1,00 g |
| magnesium | 50,00 mg |
| maltose | 1,50 g |
| natrium | 48,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,31 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,22 mg |
| organische zuren, totaal | 0,26 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,26 mg |
| selenium, totaal | 1,16 ug |
| sterolen, totaal | 15,31 mg |
| sucrose | 52,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 64,60 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 65,40 mg |
| vet, totaal | 13,40 g |
| vetzuren, totaal | 13,51 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,46 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,42 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 8,52 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,51 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 423,96 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 36,78 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 52,11 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,29 mg |
| vitamine k, totaal | 1,00 ug |
| zetmeel, totaal | 5,00 g |
| zink | 1,10 mg |
| zout | 122,30 mg |