Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Courgette Gevuld Met Groenten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 85,80 kcal 359,69 kJ | % energie |
| Dik | 6,05 g | 69 % |
| Koolhydraat | 3,10 g | 15 % |
| Eiwit | 3,98 g | 15 % |
| Suiker | 2,82 g | |
| Verzadigd vet | 2,34 g | |
| Zout | 669,79 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 114,54 mg |
| carotenoïden, totaal | 937,90 ug |
| cholesterol (gc) | 8,51 mg |
| eiwit, totaal | 3,98 g |
| energie, berekend | 359,69 kJ |
| folaat, totaal | 30,73 ug |
| fosfor | 107,30 mg |
| fructose | 1,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,00 g |
| ijzer, totaal | 0,76 mg |
| jodide (jodium) | 18,93 ug |
| kalium | 345,47 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,10 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,73 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 262,87 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,87 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,04 mg |
| organische zuren, totaal | 0,22 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,57 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 2,88 ug |
| sterolen, totaal | 24,21 mg |
| sucrose | 0,60 g |
| suikers, totaal | 2,82 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 55,70 mg |
| vet, totaal | 6,05 g |
| vetzuren, totaal | 5,58 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,02 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,26 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,74 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,34 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,15 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 735,61 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 261,88 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,42 g |
| vezel, totaal | 1,59 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 35,44 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,18 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 11,93 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,80 mg |
| vitamine k, totaal | 12,57 ug |
| zetmeel, totaal | 0,28 g |
| zink | 0,73 mg |
| zout | 669,79 mg |