Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Dunne aardappelpannenkoek, dikke melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 150,81 kcal 631,06 kJ | % energie |
| Dik | 5,73 g | 33 % |
| Koolhydraat | 19,23 g | 55 % |
| Eiwit | 4,68 g | 12 % |
| Suiker | 2,93 g | |
| Verzadigd vet | 1,52 g | |
| Zout | 604,94 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 71,57 mg |
| carotenoïden, totaal | 86,00 ug |
| cholesterol (gc) | 27,45 mg |
| eiwit, totaal | 4,68 g |
| energie, berekend | 631,06 kJ |
| folaat, totaal | 14,68 ug |
| fosfor | 96,70 mg |
| fructose | 0,15 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,17 g |
| ijzer, totaal | 0,58 mg |
| jodide (jodium) | 24,36 ug |
| kalium | 351,02 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,23 g |
| lactose | 2,47 g |
| magnesium | 22,10 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 237,42 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,26 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,46 mg |
| organische zuren, totaal | 0,39 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,31 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 4,99 ug |
| sterolen, totaal | 28,03 mg |
| sucrose | 0,03 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,93 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 61,10 mg |
| vet, totaal | 5,73 g |
| vetzuren, totaal | 5,34 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,35 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,34 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,99 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,52 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,40 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 979,93 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 334,60 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 6,57 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,81 g |
| vezel, totaal | 0,92 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 36,87 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,31 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,29 mg |
| vitamine d | 0,85 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,93 mg |
| vitamine k, totaal | 5,16 ug |
| zetmeel, totaal | 16,30 g |
| zink | 0,55 mg |
| zout | 604,94 mg |