Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Dunne pannenkoek, dikke melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 186,42 kcal 780,52 kJ | % energie |
| Dik | 7,98 g | 37 % |
| Koolhydraat | 20,76 g | 47 % |
| Eiwit | 7,30 g | 16 % |
| Suiker | 4,02 g | |
| Verzadigd vet | 2,21 g | |
| Zout | 541,33 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 108,15 mg |
| carotenoïden, totaal | 142,00 ug |
| cholesterol (gc) | 73,28 mg |
| eiwit, totaal | 7,30 g |
| energie, berekend | 780,52 kJ |
| folaat, totaal | 15,93 ug |
| fosfor | 135,50 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| ijzer, totaal | 0,57 mg |
| jodide (jodium) | 30,39 ug |
| kalium | 175,42 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 20,76 g |
| lactose | 3,69 g |
| magnesium | 17,73 mg |
| maltose | 0,21 g |
| natrium | 212,45 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,71 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,30 mg |
| organische zuren, totaal | 0,15 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,21 g |
| riboflavine | 0,20 mg |
| selenium, totaal | 10,48 ug |
| sterolen, totaal | 33,88 mg |
| sucrose | 0,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,02 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 102,60 mg |
| vet, totaal | 7,98 g |
| vetzuren, totaal | 7,32 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,74 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,40 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,32 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,21 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,27 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1285,63 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 383,95 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 19,64 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,60 g |
| vezel, totaal | 0,81 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,09 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 71,14 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,65 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,51 mg |
| vitamine d | 1,40 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,30 mg |
| vitamine k, totaal | 5,63 ug |
| zetmeel, totaal | 16,74 g |
| zink | 0,76 mg |
| zout | 541,33 mg |