Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Dunne pannenkoek, sojabonen, rijstmeel, glutenvrij, zuivelvrij, eiervrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 136,47 kcal 571,04 kJ | % energie |
| Dik | 4,30 g | 28 % |
| Koolhydraat | 20,39 g | 63 % |
| Eiwit | 3,36 g | 9 % |
| Suiker | 1,07 g | |
| Verzadigd vet | 0,43 g | |
| Zout | 543,44 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 68,06 mg |
| carotenoïden, totaal | 1,30 ug |
| cholesterol (gc) | 0,12 mg |
| eiwit, totaal | 3,36 g |
| energie, berekend | 571,04 kJ |
| folaat, totaal | 22,02 ug |
| fosfor | 51,50 mg |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| ijzer, totaal | 0,72 mg |
| jodide (jodium) | 15,42 ug |
| kalium | 124,17 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 20,39 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,12 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 213,28 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,08 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,47 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,44 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 3,84 ug |
| sterolen, totaal | 35,19 mg |
| sucrose | 0,91 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,07 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 42,50 mg |
| vet, totaal | 4,30 g |
| vetzuren, totaal | 3,93 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,70 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,42 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,28 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,43 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,81 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1276,92 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 416,73 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,92 g |
| vezel, totaal | 0,91 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,11 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,11 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,17 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,90 mg |
| vitamine k, totaal | 6,72 ug |
| zetmeel, totaal | 19,33 g |
| zink | 0,31 mg |
| zout | 543,44 mg |