Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Franse toast met melk met een laag vetgehalte - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 251,20 kcal 1051,78 kJ | % energie |
| Dik | 13,51 g | 49 % |
| Koolhydraat | 25,17 g | 41 % |
| Eiwit | 6,72 g | 10 % |
| Suiker | 6,31 g | |
| Verzadigd vet | 3,12 g | |
| Zout | 172,72 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 86,04 mg |
| carotenoïden, totaal | 113,20 ug |
| cholesterol (gc) | 57,60 mg |
| eiwit, totaal | 6,72 g |
| energie, berekend | 1051,78 kJ |
| folaat, totaal | 25,96 ug |
| fosfor | 119,40 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,06 g |
| ijzer, totaal | 0,54 mg |
| jodide (jodium) | 17,11 ug |
| kalium | 158,37 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 25,17 g |
| lactose | 2,88 g |
| magnesium | 16,54 mg |
| maltose | 0,23 g |
| natrium | 67,79 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,69 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,49 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,26 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 8,74 ug |
| sterolen, totaal | 64,57 mg |
| sucrose | 3,13 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 6,31 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 90,30 mg |
| vet, totaal | 13,51 g |
| vetzuren, totaal | 12,72 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,40 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,86 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,51 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,12 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,02 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2482,62 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 846,72 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 14,47 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,75 g |
| vezel, totaal | 1,01 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 81,89 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,49 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,39 mg |
| vitamine d | 1,42 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,31 mg |
| vitamine k, totaal | 12,05 ug |
| zetmeel, totaal | 18,86 g |
| zink | 0,71 mg |
| zout | 172,72 mg |