Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Gehakt vlees en Aardappel Ovenschotel, Kokkikartano Snellman, Klaarmeel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 104,92 kcal 439,03 kJ | % energie |
| Dik | 4,53 g | 39 % |
| Koolhydraat | 10,66 g | 43 % |
| Eiwit | 4,41 g | 17 % |
| Suiker | 1,55 g | |
| Verzadigd vet | 2,54 g | |
| Zout | 992,68 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 31,71 mg |
| carotenoïden, totaal | 60,10 ug |
| cholesterol (gc) | 13,43 mg |
| eiwit, totaal | 4,41 g |
| energie, berekend | 439,03 kJ |
| folaat, totaal | 11,95 ug |
| fosfor | 71,00 mg |
| fructose | 0,26 g |
| galactose | 0,24 g |
| glucose | 0,51 g |
| ijzer, totaal | 0,73 mg |
| jodide (jodium) | 5,04 ug |
| kalium | 286,90 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 10,66 g |
| lactose | 0,46 g |
| magnesium | 21,31 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 389,59 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,67 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,12 mg |
| organische zuren, totaal | 0,75 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,27 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 3,19 ug |
| sterolen, totaal | 3,64 mg |
| sucrose | 0,09 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,55 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 56,00 mg |
| vet, totaal | 4,53 g |
| vetzuren, totaal | 4,18 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,17 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,10 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,54 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,35 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 91,07 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 37,50 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,74 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,65 g |
| vezel, totaal | 0,70 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,14 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 24,22 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,22 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,52 mg |
| vitamine d | 0,04 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,15 mg |
| vitamine k, totaal | 1,54 ug |
| zetmeel, totaal | 9,10 g |
| zink | 0,97 mg |
| zout | 992,68 mg |