Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Gehaktbrood Met Champignons, Varkensvlees, Room - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 206,50 kcal 864,20 kJ | % energie |
| Dik | 14,00 g | 64 % |
| Koolhydraat | 7,95 g | 14 % |
| Eiwit | 11,67 g | 22 % |
| Suiker | 2,00 g | |
| Verzadigd vet | 5,86 g | |
| Zout | 746,38 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 33,40 mg |
| carotenoïden, totaal | 1530,10 ug |
| cholesterol (gc) | 61,05 mg |
| eiwit, totaal | 11,67 g |
| energie, berekend | 864,20 kJ |
| folaat, totaal | 12,94 ug |
| fosfor | 123,90 mg |
| fructose | 0,33 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,50 g |
| ijzer, totaal | 1,29 mg |
| jodide (jodium) | 23,47 ug |
| kalium | 304,54 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 7,95 g |
| lactose | 0,57 g |
| magnesium | 17,73 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 292,93 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,88 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,44 mg |
| organische zuren, totaal | 0,36 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,24 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| selenium, totaal | 15,74 ug |
| sterolen, totaal | 12,83 mg |
| sucrose | 0,55 g |
| suikers, totaal | 2,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptofaan | 153,90 mg |
| vet, totaal | 14,00 g |
| vetzuren, totaal | 13,05 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,12 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,92 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,86 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,91 g |
| vetzuren, totale trans | 0,14 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 873,63 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 125,21 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 8,24 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,73 g |
| vezel, totaal | 0,99 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,27 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 127,76 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,72 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,17 mg |
| vitamine d | 0,98 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,55 mg |
| vitamine k, totaal | 4,77 ug |
| zetmeel, totaal | 5,95 g |
| zink | 2,25 mg |
| zout | 746,38 mg |