Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Geitenkaas, gepaneerd - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
Energie | 1375,51 kJ 328,63 kcal |
Dik | 24,24 g |
Koolhydraat | 10,82 g |
Eiwit | 17,09 g |
Suiker | 0,22 g |
Verzadigd vet | 8,59 g |
Zout | 936,40 mg |
Alle voedingsfactoren | Bedrag |
---|---|
alcohol | 0,00 g |
calcium | 16,08 mg |
carotenoïden, totaal | 69,30 ug |
cholesterol (gc) | 80,00 mg |
eiwit, totaal | 17,09 g |
energie, berekend | 1375,51 kJ |
folaat, totaal | 10,43 ug |
fosfor | 151,40 mg |
fructose | 0,01 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,03 g |
ijzer, totaal | 1,88 mg |
jodide (jodium) | 26,32 ug |
kalium | 228,61 mg |
koolhydraat, beschikbaar | 10,82 g |
lactose | 0,02 g |
magnesium | 19,83 mg |
maltose | 0,13 g |
natrium | 367,51 mg |
niacine equivalenten, totaal | 6,13 mg |
niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,92 mg |
organische zuren, totaal | 0,00 g |
polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,13 g |
riboflavine | 0,22 mg |
selenium, totaal | 16,23 ug |
sterolen, totaal | 39,71 mg |
sucrose | 0,03 g |
suikeralcoholen | 0,00 g |
suikers, totaal | 0,22 g |
thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
tryptofaan | 216,70 mg |
vet, totaal | 24,24 g |
vetzuren, totaal | 20,45 g |
vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,65 g |
vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,72 g |
vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,82 g |
vetzuren, totaal verzadigd | 8,59 g |
vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 9,11 g |
vetzuren, totale trans | 0,04 g |
vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1780,69 mg |
vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 642,14 mg |
vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 11,26 mg |
vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 9,38 mg |
vezel, onoplosbaar in water | 0,38 g |
vezel, totaal | 0,51 g |
vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,23 mg |
vitamine a retinol activiteit equivalenten | 55,69 ug |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,89 ug |
vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
vitamine d | 0,68 ug |
vitamine e alfatocopherol | 1,89 mg |
vitamine k, totaal | 11,08 ug |
zetmeel, totaal | 10,60 g |
zink | 3,32 mg |
zout | 936,40 mg |