Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Gerst pap, parel gerst, lingonberry, suiker, zout - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 74,09 kcal 310,54 kJ | % energie |
| Dik | 0,35 g | 0 % |
| Koolhydraat | 15,75 g | 94 % |
| Eiwit | 1,14 g | 6 % |
| Suiker | 7,66 g | |
| Verzadigd vet | 0,05 g | |
| Zout | 376,37 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 8,43 mg |
| carotenoïden, totaal | 25,10 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 1,14 g |
| energie, berekend | 310,54 kJ |
| folaat, totaal | 3,58 ug |
| fosfor | 29,60 mg |
| fructose | 0,58 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,54 g |
| ijzer, totaal | 0,45 mg |
| jodide (jodium) | 11,20 ug |
| kalium | 45,88 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 15,75 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,72 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 147,71 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,58 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,45 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,18 g |
| riboflavine | 0,01 mg |
| selenium, totaal | 1,19 ug |
| sterolen, totaal | 11,78 mg |
| sucrose | 6,52 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 7,66 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 16,50 mg |
| vet, totaal | 0,35 g |
| vetzuren, totaal | 0,22 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,03 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 111,95 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 29,68 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,13 g |
| vezel, totaal | 1,33 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,01 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,09 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,95 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,25 mg |
| vitamine k, totaal | 1,51 ug |
| zetmeel, totaal | 8,09 g |
| zink | 0,30 mg |
| zout | 376,37 mg |