Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Gesneden Gebakken Aardappels Met Room (15% Vet. Vet) - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 100,38 kcal 420,48 kJ | % energie |
| Dik | 4,12 g | 41 % |
| Koolhydraat | 11,95 g | 50 % |
| Eiwit | 2,93 g | 9 % |
| Suiker | 1,47 g | |
| Verzadigd vet | 1,82 g | |
| Zout | 691,41 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 58,26 mg |
| carotenoïden, totaal | 56,00 ug |
| cholesterol (gc) | 2,92 mg |
| eiwit, totaal | 2,93 g |
| energie, berekend | 420,48 kJ |
| folaat, totaal | 16,43 ug |
| fosfor | 69,80 mg |
| fructose | 0,48 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,49 g |
| ijzer, totaal | 0,59 mg |
| jodide (jodium) | 21,50 ug |
| kalium | 415,70 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,95 g |
| lactose | 0,21 g |
| magnesium | 24,41 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 271,35 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,24 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,48 mg |
| organische zuren, totaal | 0,53 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,37 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 2,18 ug |
| sterolen, totaal | 19,31 mg |
| sucrose | 0,30 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,47 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptofaan | 49,90 mg |
| vet, totaal | 4,12 g |
| vetzuren, totaal | 3,90 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,43 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,34 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,82 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,60 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 341,24 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 67,87 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,83 g |
| vezel, totaal | 1,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 11,72 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,18 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,40 mg |
| vitamine d | 0,06 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,67 mg |
| vitamine k, totaal | 5,28 ug |
| zetmeel, totaal | 10,48 g |
| zink | 0,63 mg |
| zout | 691,41 mg |