Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Gevulde Koolrolletjes, Varkensgraanbiefstuk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 174,95 kcal 732,99 kJ | % energie |
| Dik | 12,52 g | 66 % |
| Koolhydraat | 8,61 g | 20 % |
| Eiwit | 6,03 g | 15 % |
| Suiker | 4,75 g | |
| Verzadigd vet | 4,22 g | |
| Zout | 528,86 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 48,25 mg |
| carotenoïden, totaal | 202,80 ug |
| cholesterol (gc) | 20,01 mg |
| eiwit, totaal | 6,03 g |
| energie, berekend | 732,99 kJ |
| folaat, totaal | 19,53 ug |
| fosfor | 81,40 mg |
| fructose | 1,75 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,96 g |
| ijzer, totaal | 0,75 mg |
| jodide (jodium) | 13,99 ug |
| kalium | 354,44 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,61 g |
| lactose | 0,27 g |
| magnesium | 19,05 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 207,56 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,94 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,68 mg |
| organische zuren, totaal | 0,41 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,79 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 7,37 ug |
| sterolen, totaal | 40,64 mg |
| sucrose | 0,78 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,75 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 83,20 mg |
| vet, totaal | 12,52 g |
| vetzuren, totaal | 11,84 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,00 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,49 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,45 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,22 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,45 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1434,16 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 494,97 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,06 g |
| vezel, totaal | 1,93 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 39,13 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,28 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 19,43 mg |
| vitamine d | 0,35 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,14 mg |
| vitamine k, totaal | 58,51 ug |
| zetmeel, totaal | 3,86 g |
| zink | 1,19 mg |
| zout | 528,86 mg |