Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Graangewas met vezel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 421,37 kcal 1763,49 kJ | % energie |
| Dik | 18,00 g | 40 % |
| Koolhydraat | 54,65 g | 53 % |
| Eiwit | 7,01 g | 7 % |
| Suiker | 43,76 g | |
| Verzadigd vet | 0,59 g | |
| Zout | 109,75 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 30,60 mg |
| carotenoïden, totaal | 47,10 ug |
| cholesterol (gc) | 0,34 mg |
| eiwit, totaal | 7,01 g |
| energie, berekend | 1763,49 kJ |
| folaat, totaal | 19,32 ug |
| fosfor | 137,10 mg |
| fructose | 36,50 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 5,75 g |
| ijzer, totaal | 2,05 mg |
| jodide (jodium) | 5,50 ug |
| kalium | 480,67 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 54,65 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 55,78 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 43,07 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,17 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,89 mg |
| organische zuren, totaal | 0,90 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,28 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 2,40 ug |
| sterolen, totaal | 85,69 mg |
| sucrose | 1,50 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 43,76 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 76,80 mg |
| vet, totaal | 18,00 g |
| vetzuren, totaal | 8,57 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,43 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,69 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,74 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,59 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,55 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1738,69 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 691,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,91 g |
| vezel, totaal | 4,70 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,18 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,48 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,97 mg |
| vitamine k, totaal | 13,18 ug |
| zetmeel, totaal | 10,89 g |
| zink | 0,55 mg |
| zout | 109,75 mg |