Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Groente Aardappel Stoofpot - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 256,69 kJ 61,19 kcal |
| Dik | 2,83 g |
| Koolhydraat | 6,82 g |
| Eiwit | 1,12 g |
| Suiker | 2,84 g |
| Verzadigd vet | 0,19 g |
| Zout | 346,38 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 13,68 mg |
| carotenoïden, totaal | 3261,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,67 mg |
| eiwit, totaal | 1,12 g |
| energie, berekend | 256,69 kJ |
| folaat, totaal | 12,34 ug |
| fosfor | 31,30 mg |
| fructose | 1,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,85 g |
| ijzer, totaal | 0,38 mg |
| jodide (jodium) | 8,88 ug |
| kalium | 260,95 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,82 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 12,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 135,94 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,51 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,39 mg |
| organische zuren, totaal | 0,32 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,36 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| selenium, totaal | 0,44 ug |
| sterolen, totaal | 23,60 mg |
| sucrose | 0,44 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,84 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 11,90 mg |
| vet, totaal | 2,83 g |
| vetzuren, totaal | 2,58 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,94 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,26 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,68 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,44 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 682,76 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 256,92 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,62 g |
| vezel, totaal | 1,61 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 24,25 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 14,99 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,18 mg |
| vitamine k, totaal | 7,87 ug |
| zetmeel, totaal | 3,98 g |
| zink | 0,21 mg |
| zout | 346,38 mg |