Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Groente Couscous - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 134,80 kcal 564,19 kJ | % energie |
| Dik | 3,92 g | 23 % |
| Koolhydraat | 19,98 g | 66 % |
| Eiwit | 3,68 g | 10 % |
| Suiker | 1,19 g | |
| Verzadigd vet | 0,50 g | |
| Zout | 920,94 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 13,80 mg |
| carotenoïden, totaal | 2313,70 ug |
| cholesterol (gc) | 0,94 mg |
| eiwit, totaal | 3,68 g |
| energie, berekend | 564,19 kJ |
| folaat, totaal | 29,68 ug |
| fosfor | 44,90 mg |
| fructose | 0,24 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| ijzer, totaal | 0,64 mg |
| jodide (jodium) | 24,67 ug |
| kalium | 103,08 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,98 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 361,44 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,53 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,77 mg |
| organische zuren, totaal | 0,13 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,43 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 2,33 ug |
| sterolen, totaal | 39,92 mg |
| sucrose | 0,77 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,19 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 46,10 mg |
| vet, totaal | 3,92 g |
| vetzuren, totaal | 3,76 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,33 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,33 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,99 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,50 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,90 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 990,65 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 333,69 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,44 g |
| vezel, totaal | 1,90 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 131,94 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 11,11 mg |
| vitamine d | 0,08 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,87 mg |
| vitamine k, totaal | 14,18 ug |
| zetmeel, totaal | 17,10 g |
| zink | 0,40 mg |
| zout | 920,94 mg |