Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Groente Hamburger, Tarwe Bun - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 214,87 kcal 899,24 kJ | % energie |
| Dik | 13,58 g | 56 % |
| Koolhydraat | 19,29 g | 36 % |
| Eiwit | 4,46 g | 8 % |
| Suiker | 3,40 g | |
| Verzadigd vet | 2,26 g | |
| Zout | 892,65 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 25,16 mg |
| carotenoïden, totaal | 2429,80 ug |
| cholesterol (gc) | 43,31 mg |
| eiwit, totaal | 4,46 g |
| energie, berekend | 899,24 kJ |
| folaat, totaal | 19,74 ug |
| fosfor | 75,70 mg |
| fructose | 0,91 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,87 g |
| ijzer, totaal | 0,72 mg |
| jodide (jodium) | 18,39 ug |
| kalium | 280,26 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,29 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 22,41 mg |
| maltose | 0,17 g |
| natrium | 350,33 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,25 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,53 mg |
| organische zuren, totaal | 0,21 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,52 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| selenium, totaal | 5,56 ug |
| sterolen, totaal | 58,13 mg |
| sucrose | 1,44 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,40 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 48,90 mg |
| vet, totaal | 13,58 g |
| vetzuren, totaal | 12,44 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 5,76 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,95 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 4,79 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,26 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,41 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 4786,27 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 952,50 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,05 g |
| vezel, totaal | 1,83 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 139,83 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,19 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,45 mg |
| vitamine d | 0,06 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 4,05 mg |
| vitamine k, totaal | 30,41 ug |
| zetmeel, totaal | 15,87 g |
| zink | 0,41 mg |
| zout | 892,65 mg |