Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Groente Hamburger, Tarwe Roll Met Gebroken Graan - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 196,22 kcal 821,18 kJ | % energie |
| Dik | 8,52 g | 40 % |
| Koolhydraat | 22,98 g | 49 % |
| Eiwit | 5,45 g | 11 % |
| Suiker | 2,50 g | |
| Verzadigd vet | 1,94 g | |
| Zout | 1030,51 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 26,63 mg |
| carotenoïden, totaal | 1562,30 ug |
| cholesterol (gc) | 28,28 mg |
| eiwit, totaal | 5,45 g |
| energie, berekend | 821,18 kJ |
| folaat, totaal | 25,63 ug |
| fosfor | 97,00 mg |
| fructose | 0,73 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,68 g |
| ijzer, totaal | 0,98 mg |
| jodide (jodium) | 11,86 ug |
| kalium | 301,63 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 22,98 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,12 mg |
| maltose | 0,24 g |
| natrium | 404,44 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,67 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,79 mg |
| organische zuren, totaal | 0,16 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,66 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 5,03 ug |
| sterolen, totaal | 45,25 mg |
| sucrose | 0,85 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,50 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 62,00 mg |
| vet, totaal | 8,52 g |
| vetzuren, totaal | 7,66 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,16 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,47 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,68 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,94 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,53 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2670,40 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 467,33 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,70 g |
| vezel, totaal | 2,59 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,09 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 117,52 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,35 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,30 mg |
| vitamine k, totaal | 21,82 ug |
| zetmeel, totaal | 20,45 g |
| zink | 0,58 mg |
| zout | 1030,51 mg |