Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Groentebal, hülsans k ÷ k, bevat gluten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 171,61 kcal 718,05 kJ | % energie |
| Dik | 5,80 g | 29 % |
| Koolhydraat | 10,67 g | 25 % |
| Eiwit | 18,70 g | 46 % |
| Suiker | 0,19 g | |
| Verzadigd vet | 0,63 g | |
| Zout | 1993,96 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 26,26 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,27 mg |
| eiwit, totaal | 18,70 g |
| energie, berekend | 718,05 kJ |
| folaat, totaal | 15,97 ug |
| fosfor | 125,50 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| ijzer, totaal | 1,54 mg |
| jodide (jodium) | 1,05 ug |
| kalium | 475,50 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 10,67 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 57,55 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 782,56 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,91 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,18 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,25 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 6,81 ug |
| sterolen, totaal | 46,46 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,19 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,00 mg |
| tryptofaan | 172,20 mg |
| vet, totaal | 5,80 g |
| vetzuren, totaal | 5,56 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,73 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,55 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,18 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,63 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,20 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1176,63 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 550,11 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,29 g |
| vezel, totaal | 0,55 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,01 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,05 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,99 mg |
| vitamine k, totaal | 8,05 ug |
| zetmeel, totaal | 10,48 g |
| zink | 0,01 mg |
| zout | 1993,96 mg |