Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Groentegras, Groentecurry, Kokosmelk, Kikkererwt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 114,96 kcal 481,77 kJ | % energie |
| Dik | 7,92 g | 66 % |
| Koolhydraat | 6,99 g | 25 % |
| Eiwit | 2,96 g | 8 % |
| Suiker | 3,44 g | |
| Verzadigd vet | 5,70 g | |
| Zout | 159,11 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 26,68 mg |
| carotenoïden, totaal | 2228,30 ug |
| cholesterol (gc) | 0,06 mg |
| eiwit, totaal | 2,96 g |
| energie, berekend | 481,77 kJ |
| folaat, totaal | 47,89 ug |
| fosfor | 82,80 mg |
| fructose | 0,73 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,73 g |
| ijzer, totaal | 1,83 mg |
| jodide (jodium) | 0,76 ug |
| kalium | 297,56 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,99 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 62,45 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,02 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,67 mg |
| organische zuren, totaal | 0,20 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,79 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 1,28 ug |
| sterolen, totaal | 47,30 mg |
| sucrose | 1,81 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,44 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 34,60 mg |
| vet, totaal | 7,92 g |
| vetzuren, totaal | 7,48 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,75 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,17 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,57 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,70 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,03 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 571,94 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 166,29 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,32 g |
| vezel, totaal | 2,26 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,15 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 111,33 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 26,12 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,67 mg |
| vitamine k, totaal | 15,20 ug |
| zetmeel, totaal | 3,54 g |
| zink | 0,65 mg |
| zout | 159,11 mg |