Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Ham-jus Met Mager Melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 122,37 kcal 512,01 kJ | % energie |
| Dik | 7,09 g | 55 % |
| Koolhydraat | 6,78 g | 21 % |
| Eiwit | 7,72 g | 24 % |
| Suiker | 3,40 g | |
| Verzadigd vet | 1,80 g | |
| Zout | 732,96 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 87,17 mg |
| carotenoïden, totaal | 10,70 ug |
| cholesterol (gc) | 21,13 mg |
| eiwit, totaal | 7,72 g |
| energie, berekend | 512,01 kJ |
| folaat, totaal | 3,31 ug |
| fosfor | 130,70 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,39 mg |
| jodide (jodium) | 11,12 ug |
| kalium | 204,93 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,78 g |
| lactose | 3,35 g |
| magnesium | 15,28 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 287,66 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,15 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,03 mg |
| organische zuren, totaal | 0,14 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,04 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 10,42 ug |
| sterolen, totaal | 22,09 mg |
| sucrose | 0,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,40 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,15 mg |
| tryptofaan | 114,20 mg |
| vet, totaal | 7,09 g |
| vetzuren, totaal | 5,71 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,28 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,33 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,94 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,80 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,55 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 926,65 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 321,22 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 1,24 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 1,86 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,12 g |
| vezel, totaal | 0,16 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,15 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 24,74 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,41 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,50 mg |
| vitamine d | 0,99 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,85 mg |
| vitamine k, totaal | 5,59 ug |
| zetmeel, totaal | 3,38 g |
| zink | 0,39 mg |
| zout | 732,96 mg |