Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Havermoutkoek, industrieel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 461,04 kcal 1929,05 kJ | % energie |
| Dik | 20,02 g | 40 % |
| Koolhydraat | 61,93 g | 54 % |
| Eiwit | 6,39 g | 5 % |
| Suiker | 27,08 g | |
| Verzadigd vet | 5,69 g | |
| Zout | 1028,40 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 20,01 mg |
| carotenoïden, totaal | 44,90 ug |
| cholesterol (gc) | 0,61 mg |
| eiwit, totaal | 6,39 g |
| energie, berekend | 1929,05 kJ |
| folaat, totaal | 12,16 ug |
| fosfor | 148,30 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,47 g |
| ijzer, totaal | 1,43 mg |
| jodide (jodium) | 8,86 ug |
| kalium | 145,43 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 61,93 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 44,25 mg |
| maltose | 0,57 g |
| natrium | 403,61 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,67 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,43 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,50 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 5,70 ug |
| sterolen, totaal | 99,37 mg |
| sucrose | 26,03 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 27,08 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 85,40 mg |
| vet, totaal | 20,02 g |
| vetzuren, totaal | 19,21 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,54 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,51 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,69 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 8,82 g |
| vetzuren, totale trans | 0,16 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3501,82 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1025,53 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,81 g |
| vezel, totaal | 3,38 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,08 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,51 mg |
| vitamine k, totaal | 16,36 ug |
| zetmeel, totaal | 33,30 g |
| zink | 1,11 mg |
| zout | 1028,40 mg |