Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Ijs met sorbetcoating, gemiddeld - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 111,38 kcal 466,25 kJ | % energie |
| Dik | 3,20 g | 25 % |
| Koolhydraat | 19,35 g | 71 % |
| Eiwit | 1,09 g | 4 % |
| Suiker | 19,35 g | |
| Verzadigd vet | 1,82 g | |
| Zout | 32,38 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 38,48 mg |
| carotenoïden, totaal | 14,90 ug |
| cholesterol (gc) | 7,50 mg |
| eiwit, totaal | 1,09 g |
| energie, berekend | 466,25 kJ |
| folaat, totaal | 1,11 ug |
| fosfor | 31,30 mg |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,11 g |
| ijzer, totaal | 0,04 mg |
| jodide (jodium) | 5,20 ug |
| kalium | 53,69 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,35 g |
| lactose | 1,40 g |
| magnesium | 4,01 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 12,71 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,25 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,04 mg |
| organische zuren, totaal | 0,03 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| selenium, totaal | 0,97 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 17,71 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 19,35 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,01 mg |
| tryptofaan | 13,00 mg |
| vet, totaal | 3,20 g |
| vetzuren, totaal | 2,71 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,82 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,70 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 38,07 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 12,97 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,01 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 27,54 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,32 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,12 mg |
| vitamine k, totaal | 0,82 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,14 mg |
| zout | 32,38 mg |