Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Jamtaart, basis zoet deeg, glutenvrij, bevat tarwezetmeel en melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 256,93 kcal 1075,86 kJ | % energie |
| Dik | 4,67 g | 15 % |
| Koolhydraat | 49,48 g | 80 % |
| Eiwit | 3,01 g | 5 % |
| Suiker | 24,01 g | |
| Verzadigd vet | 1,93 g | |
| Zout | 436,19 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 93,29 mg |
| carotenoïden, totaal | 50,70 ug |
| cholesterol (gc) | 13,69 mg |
| eiwit, totaal | 3,01 g |
| energie, berekend | 1075,86 kJ |
| folaat, totaal | 23,09 ug |
| fosfor | 79,90 mg |
| fructose | 2,66 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,45 g |
| ijzer, totaal | 0,23 mg |
| jodide (jodium) | 18,33 ug |
| kalium | 374,81 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 49,48 g |
| lactose | 3,48 g |
| magnesium | 13,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 171,19 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,02 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,36 mg |
| organische zuren, totaal | 0,26 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,25 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| selenium, totaal | 2,43 ug |
| sterolen, totaal | 16,22 mg |
| sucrose | 15,42 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 24,01 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 42,40 mg |
| vet, totaal | 4,67 g |
| vetzuren, totaal | 4,40 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,68 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,47 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,93 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,71 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 464,74 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 185,22 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 2,49 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,36 g |
| vezel, totaal | 0,83 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 21,95 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,95 mg |
| vitamine d | 0,58 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,62 mg |
| vitamine k, totaal | 4,71 ug |
| zetmeel, totaal | 25,76 g |
| zink | 0,46 mg |
| zout | 436,19 mg |