Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Jamtaart, basis zoet deeg, melk met een laag vetgehalte - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 304,25 kcal 1273,01 kJ | % energie |
| Dik | 5,81 g | 16 % |
| Koolhydraat | 53,14 g | 74 % |
| Eiwit | 7,94 g | 10 % |
| Suiker | 12,04 g | |
| Verzadigd vet | 2,62 g | |
| Zout | 289,49 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 36,39 mg |
| carotenoïden, totaal | 53,30 ug |
| cholesterol (gc) | 21,49 mg |
| eiwit, totaal | 7,94 g |
| energie, berekend | 1273,01 kJ |
| folaat, totaal | 27,64 ug |
| fosfor | 98,50 mg |
| fructose | 0,89 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,83 g |
| ijzer, totaal | 0,67 mg |
| jodide (jodium) | 14,83 ug |
| kalium | 211,99 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 53,14 g |
| lactose | 0,87 g |
| magnesium | 20,99 mg |
| maltose | 0,50 g |
| natrium | 113,61 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,08 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,77 mg |
| organische zuren, totaal | 0,11 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,61 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 7,61 ug |
| sterolen, totaal | 34,78 mg |
| sucrose | 8,93 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 12,04 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 92,50 mg |
| vet, totaal | 5,81 g |
| vetzuren, totaal | 5,22 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,85 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,72 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,62 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,57 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 702,37 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 100,89 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,51 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,64 g |
| vezel, totaal | 2,25 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 54,78 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,15 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,30 mg |
| vitamine d | 0,48 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,62 mg |
| vitamine k, totaal | 3,30 ug |
| zetmeel, totaal | 41,11 g |
| zink | 0,68 mg |
| zout | 289,49 mg |