Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Jamtaart, basis zoet deeg, vetvrije melk, gezoete met fructose - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 243,07 kcal 1017,71 kJ | % energie |
| Dik | 5,23 g | 19 % |
| Koolhydraat | 42,07 g | 72 % |
| Eiwit | 5,16 g | 9 % |
| Suiker | 16,87 g | |
| Verzadigd vet | 1,90 g | |
| Zout | 370,56 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 35,13 mg |
| carotenoïden, totaal | 54,80 ug |
| cholesterol (gc) | 10,69 mg |
| eiwit, totaal | 5,16 g |
| energie, berekend | 1017,71 kJ |
| folaat, totaal | 22,96 ug |
| fosfor | 70,10 mg |
| fructose | 14,79 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,62 g |
| ijzer, totaal | 0,47 mg |
| jodide (jodium) | 16,19 ug |
| kalium | 117,72 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 42,07 g |
| lactose | 0,90 g |
| magnesium | 14,58 mg |
| maltose | 0,31 g |
| natrium | 145,43 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,37 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,54 mg |
| organische zuren, totaal | 0,32 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,54 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 4,60 ug |
| sterolen, totaal | 34,91 mg |
| sucrose | 0,26 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 16,87 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 58,80 mg |
| vet, totaal | 5,23 g |
| vetzuren, totaal | 4,72 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,95 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,22 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,72 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,90 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,79 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 709,62 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 212,85 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 2,07 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,44 g |
| vezel, totaal | 2,22 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 19,88 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,10 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,69 mg |
| vitamine d | 0,58 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,82 mg |
| vitamine k, totaal | 5,71 ug |
| zetmeel, totaal | 24,87 g |
| zink | 0,46 mg |
| zout | 370,56 mg |