Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kaas, feta kaas in olie, geitenmelk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 328,15 kcal 1373,83 kJ | % energie |
| Dik | 28,75 g | 78 % |
| Koolhydraat | 1,14 g | 1 % |
| Eiwit | 17,10 g | 21 % |
| Suiker | 1,14 g | |
| Verzadigd vet | 15,15 g | |
| Zout | 3437,25 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 456,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 32,60 ug |
| cholesterol (gc) | 63,46 mg |
| eiwit, totaal | 17,10 g |
| energie, berekend | 1373,83 kJ |
| folaat, totaal | 58,90 ug |
| fosfor | 266,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,10 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,19 mg |
| jodide (jodium) | 0,09 ug |
| kalium | 90,25 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,14 g |
| lactose | 1,05 g |
| magnesium | 19,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1349,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,46 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,18 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,20 mg |
| selenium, totaal | 6,65 ug |
| sterolen, totaal | 8,75 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,14 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 196,60 mg |
| vet, totaal | 28,75 g |
| vetzuren, totaal | 27,05 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,19 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,95 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 15,15 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 10,23 g |
| vetzuren, totale trans | 0,48 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 918,34 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 71,90 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 229,16 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,05 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,48 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,51 mg |
| vitamine k, totaal | 2,63 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,86 mg |
| zout | 3437,25 mg |