Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kaas, ovenkaas, 3,5% vet, gemaakt met colostrum - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 70,27 kcal 294,04 kJ | % energie |
| Dik | 3,39 g | 46 % |
| Koolhydraat | 4,86 g | 27 % |
| Eiwit | 4,89 g | 27 % |
| Suiker | 4,86 g | |
| Verzadigd vet | 2,10 g | |
| Zout | 597,34 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 142,19 mg |
| carotenoïden, totaal | 17,00 ug |
| cholesterol (gc) | 11,83 mg |
| eiwit, totaal | 4,89 g |
| energie, berekend | 294,04 kJ |
| folaat, totaal | 4,83 ug |
| fosfor | 104,50 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,05 mg |
| jodide (jodium) | 27,42 ug |
| kalium | 182,46 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,86 g |
| lactose | 4,86 g |
| magnesium | 12,88 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 234,43 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,09 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,12 mg |
| organische zuren, totaal | 0,23 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,31 mg |
| selenium, totaal | 2,71 ug |
| sterolen, totaal | 0,09 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,86 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 65,80 mg |
| vet, totaal | 3,39 g |
| vetzuren, totaal | 3,87 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,21 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,10 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,41 g |
| vetzuren, totale trans | 0,15 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 126,27 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 33,07 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 7,91 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 28,30 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,39 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,13 mg |
| vitamine d | 0,32 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,07 mg |
| vitamine k, totaal | 0,35 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,51 mg |
| zout | 597,34 mg |