Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kaas, plantaardig vet, 28% vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 339,15 kcal 1419,85 kJ | % energie |
| Dik | 28,00 g | 74 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 22,50 g | 26 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 9,45 g | |
| Zout | 1401,40 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 670,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 7,00 ug |
| cholesterol (gc) | 20,00 mg |
| eiwit, totaal | 22,50 g |
| energie, berekend | 1419,85 kJ |
| folaat, totaal | 2,20 ug |
| fosfor | 52,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,05 mg |
| jodide (jodium) | 20,00 ug |
| kalium | 512,07 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,14 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 550,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,45 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,05 mg |
| organische zuren, totaal | 0,10 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 1,43 ug |
| sterolen, totaal | 156,60 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 156,40 mg |
| vet, totaal | 28,00 g |
| vetzuren, totaal | 26,46 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 5,67 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,65 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,46 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 9,45 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 11,34 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3455,91 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1651,62 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,03 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 1,58 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,64 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 3,08 mg |
| vitamine k, totaal | 25,58 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,22 mg |
| zout | 1401,40 mg |