Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kalkoen Groentegras, Kookroom (Groentetaart 15%) - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 132,41 kcal 554,29 kJ | % energie |
| Dik | 7,36 g | 51 % |
| Koolhydraat | 1,57 g | 3 % |
| Eiwit | 14,56 g | 46 % |
| Suiker | 1,28 g | |
| Verzadigd vet | 2,43 g | |
| Zout | 834,02 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 18,90 mg |
| carotenoïden, totaal | 1671,90 ug |
| cholesterol (gc) | 29,68 mg |
| eiwit, totaal | 14,56 g |
| energie, berekend | 554,29 kJ |
| folaat, totaal | 24,70 ug |
| fosfor | 99,60 mg |
| fructose | 0,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,17 g |
| ijzer, totaal | 0,68 mg |
| jodide (jodium) | 29,29 ug |
| kalium | 202,99 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,57 g |
| lactose | 0,32 g |
| magnesium | 20,08 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 327,32 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 7,14 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 4,48 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,16 g |
| riboflavine | 0,22 mg |
| selenium, totaal | 13,81 ug |
| sterolen, totaal | 38,30 mg |
| sucrose | 0,61 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,28 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 159,40 mg |
| vet, totaal | 7,36 g |
| vetzuren, totaal | 7,20 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,32 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,24 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,03 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,43 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,39 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 994,57 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 229,93 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 6,35 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,58 g |
| vezel, totaal | 0,78 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,33 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 107,25 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,67 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 8,78 mg |
| vitamine d | 0,17 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,73 mg |
| vitamine k, totaal | 22,29 ug |
| zetmeel, totaal | 0,29 g |
| zink | 1,75 mg |
| zout | 834,02 mg |