Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kareliaanse pasta, rijstvulling, moilas - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 273,90 kcal 1146,66 kJ | % energie |
| Dik | 12,59 g | 42 % |
| Koolhydraat | 34,12 g | 52 % |
| Eiwit | 4,58 g | 6 % |
| Suiker | 1,12 g | |
| Verzadigd vet | 1,73 g | |
| Zout | 1250,56 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 23,66 mg |
| carotenoïden, totaal | 52,40 ug |
| cholesterol (gc) | 0,65 mg |
| eiwit, totaal | 4,58 g |
| energie, berekend | 1146,66 kJ |
| folaat, totaal | 8,84 ug |
| fosfor | 80,40 mg |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,77 g |
| ijzer, totaal | 0,88 mg |
| jodide (jodium) | 3,01 ug |
| kalium | 124,55 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 34,12 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 25,55 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 490,80 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,15 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,45 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,45 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 5,02 ug |
| sterolen, totaal | 89,66 mg |
| sucrose | 0,20 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,12 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 54,20 mg |
| vet, totaal | 12,59 g |
| vetzuren, totaal | 11,97 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,05 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,97 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,08 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,73 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,18 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3076,68 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 971,66 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,36 g |
| vezel, totaal | 2,88 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,10 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,73 mg |
| vitamine k, totaal | 14,24 ug |
| zetmeel, totaal | 33,00 g |
| zink | 0,79 mg |
| zout | 1250,56 mg |