Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Karelian Pasty, Aardappelvulling, Roggerskorst - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 145,55 kcal 609,95 kJ | % energie |
| Dik | 3,86 g | 22 % |
| Koolhydraat | 21,89 g | 68 % |
| Eiwit | 3,95 g | 10 % |
| Suiker | 1,09 g | |
| Verzadigd vet | 0,80 g | |
| Zout | 432,33 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 22,94 mg |
| carotenoïden, totaal | 109,60 ug |
| cholesterol (gc) | 19,04 mg |
| eiwit, totaal | 3,95 g |
| energie, berekend | 609,95 kJ |
| folaat, totaal | 17,81 ug |
| fosfor | 97,70 mg |
| fructose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,23 g |
| ijzer, totaal | 1,03 mg |
| jodide (jodium) | 14,90 ug |
| kalium | 373,26 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 21,89 g |
| lactose | 0,39 g |
| magnesium | 31,70 mg |
| maltose | 0,12 g |
| natrium | 169,67 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,09 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,42 mg |
| organische zuren, totaal | 0,34 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,61 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 3,42 ug |
| sterolen, totaal | 33,61 mg |
| sucrose | 0,15 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,09 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,14 mg |
| tryptofaan | 47,60 mg |
| vet, totaal | 3,86 g |
| vetzuren, totaal | 3,50 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,05 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,26 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,79 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,80 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,60 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 777,49 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 251,84 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 5,07 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,48 g |
| vezel, totaal | 2,92 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 23,56 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,94 mg |
| vitamine d | 0,32 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,80 mg |
| vitamine k, totaal | 4,57 ug |
| zetmeel, totaal | 20,80 g |
| zink | 0,77 mg |
| zout | 432,33 mg |