Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kebab en Aardappel Ovenschotel, Industrieel, Klaar maaltijd - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 138,62 kcal 580,55 kJ | % energie |
| Dik | 7,70 g | 51 % |
| Koolhydraat | 11,87 g | 36 % |
| Eiwit | 4,64 g | 13 % |
| Suiker | 1,09 g | |
| Verzadigd vet | 4,82 g | |
| Zout | 1030,85 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 19,09 mg |
| carotenoïden, totaal | 650,20 ug |
| cholesterol (gc) | 21,15 mg |
| eiwit, totaal | 4,64 g |
| energie, berekend | 580,55 kJ |
| folaat, totaal | 11,96 ug |
| fosfor | 63,50 mg |
| fructose | 0,30 g |
| galactose | 0,18 g |
| glucose | 0,44 g |
| ijzer, totaal | 0,77 mg |
| jodide (jodium) | 2,72 ug |
| kalium | 351,55 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,87 g |
| lactose | 0,04 g |
| magnesium | 19,65 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 404,57 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,82 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,23 mg |
| organische zuren, totaal | 0,75 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,24 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 3,26 ug |
| sterolen, totaal | 3,70 mg |
| sucrose | 0,02 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,09 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptofaan | 57,10 mg |
| vet, totaal | 7,70 g |
| vetzuren, totaal | 7,12 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,25 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,82 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,85 g |
| vetzuren, totale trans | 0,14 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 122,43 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 59,28 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 1,17 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,57 g |
| vezel, totaal | 0,68 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 49,02 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,87 mg |
| vitamine d | 0,07 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,28 mg |
| vitamine k, totaal | 2,75 ug |
| zetmeel, totaal | 10,78 g |
| zink | 0,74 mg |
| zout | 1030,85 mg |