Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kebab met frieten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 270,55 kcal 1132,79 kJ | % energie |
| Dik | 16,71 g | 55 % |
| Koolhydraat | 22,22 g | 34 % |
| Eiwit | 7,31 g | 11 % |
| Suiker | 1,19 g | |
| Verzadigd vet | 3,68 g | |
| Zout | 1216,38 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 10,92 mg |
| carotenoïden, totaal | 1148,90 ug |
| cholesterol (gc) | 26,98 mg |
| eiwit, totaal | 7,31 g |
| energie, berekend | 1132,79 kJ |
| folaat, totaal | 8,13 ug |
| fosfor | 66,70 mg |
| fructose | 0,41 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,46 g |
| ijzer, totaal | 0,86 mg |
| jodide (jodium) | 18,20 ug |
| kalium | 338,64 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 22,22 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 18,42 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 477,38 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,55 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,66 mg |
| organische zuren, totaal | 0,33 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,23 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 5,78 ug |
| sterolen, totaal | 62,17 mg |
| sucrose | 0,14 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,19 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptofaan | 87,60 mg |
| vet, totaal | 16,71 g |
| vetzuren, totaal | 15,19 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,90 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,64 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,25 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,68 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,51 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3242,57 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 635,04 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,52 g |
| vezel, totaal | 1,07 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,18 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 16,30 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,34 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,93 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,98 mg |
| vitamine k, totaal | 18,60 ug |
| zetmeel, totaal | 20,39 g |
| zink | 1,62 mg |
| zout | 1216,38 mg |