Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kipvleugel, Gemarineerd, Oven-Gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 271,51 kcal 1136,24 kJ | % energie |
| Dik | 20,08 g | 67 % |
| Koolhydraat | 1,61 g | 1 % |
| Eiwit | 21,53 g | 31 % |
| Suiker | 1,00 g | |
| Verzadigd vet | 4,59 g | |
| Zout | 1637,54 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 18,48 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 94,83 mg |
| eiwit, totaal | 21,53 g |
| energie, berekend | 1136,24 kJ |
| folaat, totaal | 4,91 ug |
| fosfor | 163,30 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 1,17 mg |
| jodide (jodium) | 9,95 ug |
| kalium | 192,26 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,61 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 24,14 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 642,68 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 11,28 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 7,28 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 19,05 ug |
| sterolen, totaal | 29,84 mg |
| sucrose | 1,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 239,60 mg |
| vet, totaal | 20,08 g |
| vetzuren, totaal | 18,33 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,57 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,73 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,82 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,59 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 9,10 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3648,09 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 603,71 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 3,69 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 7,37 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,52 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 54,06 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,39 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,86 mg |
| vitamine d | 1,84 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,67 mg |
| vitamine k, totaal | 80,14 ug |
| zetmeel, totaal | 0,61 g |
| zink | 1,64 mg |
| zout | 1637,54 mg |