Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koekje, bastogne, lu - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 488,77 kcal 2045,00 kJ | % energie |
| Dik | 18,88 g | 35 % |
| Koolhydraat | 72,00 g | 62 % |
| Eiwit | 4,68 g | 3 % |
| Suiker | 38,87 g | |
| Verzadigd vet | 8,96 g | |
| Zout | 758,26 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 12,55 mg |
| carotenoïden, totaal | 99,60 ug |
| cholesterol (gc) | 14,76 mg |
| eiwit, totaal | 4,68 g |
| energie, berekend | 2045,00 kJ |
| folaat, totaal | 6,95 ug |
| fosfor | 43,50 mg |
| fructose | 2,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,35 g |
| ijzer, totaal | 0,72 mg |
| jodide (jodium) | 7,25 ug |
| kalium | 71,51 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 72,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,92 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 297,59 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,13 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,33 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,33 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 4,34 ug |
| sterolen, totaal | 35,40 mg |
| sucrose | 34,41 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 38,87 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 55,50 mg |
| vet, totaal | 18,88 g |
| vetzuren, totaal | 17,77 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,95 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,89 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 8,96 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,86 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1884,73 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 51,23 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,27 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,94 g |
| vezel, totaal | 2,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 9,59 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,08 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,09 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,31 mg |
| vitamine k, totaal | 1,84 ug |
| zetmeel, totaal | 25,23 g |
| zink | 0,36 mg |
| zout | 758,26 mg |