Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koken vet, gemiddeld - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 788,00 kcal 3297,72 kJ | % energie |
| Dik | 88,92 g | 100 % |
| Koolhydraat | 0,23 g | 0 % |
| Eiwit | 0,24 g | 0 % |
| Suiker | 0,23 g | |
| Verzadigd vet | 17,15 g | |
| Zout | 580,65 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 14,39 mg |
| carotenoïden, totaal | 94,50 ug |
| cholesterol (gc) | 40,47 mg |
| eiwit, totaal | 0,24 g |
| energie, berekend | 3297,72 kJ |
| folaat, totaal | 0,69 ug |
| fosfor | 18,40 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 0,01 g |
| ijzer, totaal | 0,13 mg |
| jodide (jodium) | 2,92 ug |
| kalium | 14,74 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,23 g |
| lactose | 0,20 g |
| magnesium | 2,26 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 227,88 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,02 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,00 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,01 mg |
| selenium, totaal | 0,11 ug |
| sterolen, totaal | 420,37 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,23 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,00 mg |
| tryptofaan | 1,50 mg |
| vet, totaal | 88,92 g |
| vetzuren, totaal | 85,82 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 24,61 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 6,69 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 17,70 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 17,15 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 42,79 g |
| vetzuren, totale trans | 0,50 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 17648,34 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 6691,45 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,00 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 347,25 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 4,31 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 15,71 mg |
| vitamine k, totaal | 93,18 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,05 mg |
| zout | 580,65 mg |